Sal Saborizada con Malbec
Receta de @mateamargo. Muy útil y fácil de hacer!
#MaratonCooksnap25 + semana 3
Sal Saborizada con Malbec
Receta de @mateamargo. Muy útil y fácil de hacer!
#MaratonCooksnap25 + semana 3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca la sal gruesa en un bowl.
- 2
Vierte el vino Malbec hasta cubrir completamente la sal. Mezcla y deja reposar 30 minutos para que la sal absorba el vino.
- 3
Lleva la mezcla a una sartén y cocina a fuego medio-bajo, removiendo, hasta que el vino se evapore por completo.
- 4
Extiende la sal en una fuente con papel manteca y deja secar al aire libre hasta que esté completamente seca.
- 5
Otra opción es secar arriba de la estufa 15 minutos y queda genial. Guarda la sal saborizada en un frasco de vidrio hermético.
Trucos
Puedes usar esta sal para sazonar carnes, ensaladas o cualquier plato que desees realzar con un toque de vino.
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Comentarios
Muchas gracias por la mención, estimado Sebas. 🤠