کاچی

Name: کاچی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم آرد برنج یا گندم ترجیحا برنج; 200 گرم شکر; حدود 6 تا 7 لیوان آب; 100 گرم کره; نصف لیوان گلاب; 1 ق چایخوری زردچوبه و زعفران دمکرده و عرق هل کمی; پودر پسته و نارگیل که کنجد برای تزئین دلخواه

Zeynab @Missabbassii

مقوی خوشمزه هر خانمی باید بلد باشه تا هروقت هوس کرد برای خودش درست کنه

بیشتر

کاچی

Zeynab @Missabbassii

مقوی خوشمزه هر خانمی باید بلد باشه تا هروقت هوس کرد برای خودش درست کنه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

300 گرمآرد برنج یا گندم ترجیحا برنج
200 گرمشکر
حدود 6 تا 7 لیوان آب
100 گرمکره
نصف لیوانگلاب
1 ق چایخوریزردچوبه و زعفران دمکرده و عرق هل کمی
پودر پسته و نارگیل که کنجد برای تزئین دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

اول آرد کمی بو بدید شعله متوسط رو به کم، تغییر رنگ که داد کره رو اضافه کنید.
2

برای شربت آب و شکر و زعفران و عرق هل و گلاب و بذارید بجوشه و حل بشه
3

بعد شربت رو کم کم به آرد اضافه کنین و هم بزنید با کفگیر چوبی اگرداشتید چه بهتر، غلظت کاچی از حلوا کمتره ولی بعد از خنک شدن کمی سفت میشه خودشو میگیره حواستون باشه. و در آخر تزیین، نوش جان🎀