Tumis Labu Siam

Name: Tumis Labu Siam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam, potong memanjang; 6 buah kacang panjang, potong sedang; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm teri nasi; 4 buah cabai merah besar, potong; 1 buah cabai hijau besar, potong; 1/2 buah tomat, potong; 2 iris laos; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 buah gula merah; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Ghina Athaya @ghinaathaya

Central Borneo

🥣 - ide olahan labu siam sat set!

Lebih banyak

Tumis Labu Siam

Ghina Athaya @ghinaathaya

Central Borneo

🥣 - ide olahan labu siam sat set!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 buahlabu siam, potong memanjang
6 buahkacang panjang, potong sedang
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, cincang
1 sdmteri nasi
4 buahcabai merah besar, potong
1 buahcabai hijau besar, potong
1/2 buahtomat, potong
2 irislaos
2 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 buahgula merah
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan alat dan bahan.
2

Taburkan garam ke labu siam yang telah dibersihkan. Remas dan diamkan sebentar lalu bilas dan tiriskan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan teri nasi hingga harum.
4

Masukkan laos dan daun salam.
5

Tambahkan potongan labu siam dan air.
6

Setelah labu ½ layu, tambahkan semua potongan cabai dan tomat.
7

Beri bumbu sesuai selera.
8

Saat labu sudah cukup layu, tambahkan kacang panjang.
9

Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba!