Macaroni Carbonara

Name: Macaroni Carbonara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 (direbus hingga aldente) :; 2 genggam makaroni; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; Bahan 2 :; 2 buah sosis; 3 kuntum brokoli (rebus sebentar); 200 ml susu uht fullcream; 1 sdm margarim; 1/2 sdm tepung terigu; secukupnya garam; secukupnya keju quickmelt/cheddar; 1/4 sdt lada hitam; secukupnya lada putih halus

Novi @cook_6810850

DKI JAKARTA

Lagi males makan nasi, jadi coba eksperimen buat macaroni carbonara aja yuk.. Ditambah brokoli sedikit supaya tetep masuk sayuran :)

Lebih banyak

Macaroni Carbonara

Novi @cook_6810850

DKI JAKARTA

Lagi males makan nasi, jadi coba eksperimen buat macaroni carbonara aja yuk.. Ditambah brokoli sedikit supaya tetep masuk sayuran :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan 1 (direbus hingga aldente) :
2 genggammakaroni
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
Bahan 2 :
2 buahsosis
3 kuntumbrokoli (rebus sebentar)
200 mlsusu uht fullcream
1 sdmmargarim
1/2 sdmtepung terigu
secukupnyagaram
secukupnyakeju quickmelt/cheddar
1/4 sdtlada hitam
secukupnyalada putih halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan 1, rebus makaroni, garam dan berikan minyak agar tidak menempel. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
2

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, brokoli, tepung terigu aduk cepat agar tidak menggumpal.
3

Masukkan susu cair, berikan lada, garam, keju parut, koreksi rasa. Terakhir masukkan makaroni, aduk rata. Macaroni carbonara siap dihidangkan.