Pukis Sourdough Discard

Name: Pukis Sourdough Discard
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Terigu pro sedang; 130 gr Sourdough Discard; 50 gr Santan Kental; 125 gr Air hangat; 55 gr Gula pasir halus; 25 gr Margarine ( cair ); 4 gr Garam; 1,5 gr Baking Powder; 1,5 gr Baking Soda; 1 sdm Air; 2 sdm Coklat Meises

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Masih ada Discard Sourdough dikulkas. Kali ini discard dimasak jadi Pukis. Rasanya enak, lembut dan wangi
#CookpadCommunity_Jakarta
#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Pukis Sourdough Discard

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Masih ada Discard Sourdough dikulkas. Kali ini discard dimasak jadi Pukis. Rasanya enak, lembut dan wangi
#CookpadCommunity_Jakarta
#CamilanSeru
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 menit

10 pcs

125 grTerigu pro sedang
130 grSourdough Discard
50 grSantan Kental
125 grAir hangat
55 grGula pasir halus
25 grMargarine (cair)
4 grGaram
1,5 grBaking Powder
1,5 grBaking Soda
1 sdmAir
Topping :
2 sdmCoklat Meises

Tersimpan

Cara Membuat

4 menit

1

Campur Sourdough + air + Telur + santan + Terigu + gula pasir, aduk rata dan saring.
2

Cairkan margarine di microwave 20 detik. Siapkan baking powder dan baking soda.
3

Campur baking soda + baking powder + 1 sdm air, aduk rata. Tuang cairan baking powder + margarine kedalam adonan, aduk rata. Panaskan loyang pukis.
4

Tuang adonan kedalam loyang. Tuang 3/4 tinggi loyang saja. Saya tuang hampir penuh, adonan luber. Saat setengah matang taburi meises. Masak sampai matang.
5

Sajikan untuk snack manis minum teh/ kopi.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isnawati @IsnawatiSukendar

pada 16 September 2026 03.53

Jakarta Pusat

Mencoba resep dengan cara lebih praktis dan lezat. Dokumentasi resep masakan saya, hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pukis Sourdough

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya