مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغها را با شکر و وانیل با دور تند همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش 2 برابر بشه
- 2
سپس شیر را کم کم اضافه میکنیم و با همزن به مدت چند ثانیه هم میزنیم
- 3
روغن را کم کم اضافه میکنیم و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم
- 4
سپس مربای به را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم
- 5
آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین را همراه با الک کردن در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک به حالت دورانی و آرام مخلوط میکنیم و گردو را اضافه میکنیم و داخل قالب میریزیم (کف قالب را یا کاغذ روغنی میذاریم و چرب میکنیم و یا روغن جدا کننده میزنیم) و داخل فر که از یکربع قبل روشن کردیم با حرارت 180 درجه به مدت حدودا 40 دقیقه میپزیم (دما و زمان به فر بستگی دارد)
- 6
(قالب من کمی بزرگ بود زیاد پف نداره)کمی هم سس کارامل روش ریختم
- 7
نوش جان 🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25177611




نظرات (18)