Donat Susu (Takaran Sendok, No Mixer, No Ulen)

Name: Donat Susu (Takaran Sendok, No Mixer, No Ulen)
Yield: 15-16pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 sdm air hangat; 1 sdt ragi instan; 3 sdm gula pasir; 1 butir telur (ukuran kecil); 25 sdm terigu protein tinggi (cakra kembar); 1 sdm margarin; Sejumput garam; 1 bks susu sachet putih; Gula halus donat

Dapur Safa Putri @dapursafaputri

Purbalingga Jawa Tengah

Siapa nih yang masih ribet kalo bikin donat? wajib coba resep ini! karena simple banget, ga perlu pake timbangan & mixer. cukup pake takaran sendok, ulen sebentar aja gausah sampe kalis elastis. Hasilnya tetep empuk & lembut loh😋

Lebih banyak

Donat Susu (Takaran Sendok, No Mixer, No Ulen)

Dapur Safa Putri @dapursafaputri

Purbalingga Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

15-16pcs

Bahan cair :
16 sdmair hangat
1 sdtragi instan
3 sdmgula pasir
1 butirtelur (ukuran kecil)
Bahan padat :
25 sdmterigu protein tinggi (cakra kembar)
1 sdmmargarin
Sejumputgaram
Topping :
1 bkssusu sachet putih
Gula halus donat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Campurkan semua bahan cair, sebelum masukkan telur ditunggu dulu sampai raginya aktif berbusa. Aduk rata
2

Campurkan dengan bahan padat, uleni sampe tercampur dulu baru tambahkan margarin & garam.
3

Uleni ga usah sampe kalis elastis. Tutup & diamkan selama 60 menit. Lalu kempiskan & bagi menjadi 15 bagian. Bulatkan, balurkan ke terigu, alasi kertas minyak. Pipihkan, lalu lubangi tengahnya.
4

Tutup & diamkan lagi sekitar 30 menit. Kalau dipencet bisa balik ke bentuk semula berarti sudah siap goreng.
5

Goreng dengan api sedang cenderung kecil, minyak jangan terlalu panas. Baliknya cukup sekali aja.
6

Setelah dingin beri toppingnya. Selamat mencoba❤