Donat Kentang (Takaran Sendok, No Ulen, No Mixer)

Name: Donat Kentang (Takaran Sendok, No Ulen, No Mixer)
Yield: 12pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm air hangat; 1 sdt ragi instan; 3 sdm gula pasir; 1 butir telur ukuran kecil; 25 sdm terigu pro tinggi; 4 buah kentang ukuran kecil (kukus); 1 sdm margarin; Sejumput garam; Secukupnya gula donat

Dapur Safa Putri @dapursafaputri

Purbalingga Jawa Tengah

Pake resep ini buat pemula dijamin anti gagal, gausah cape ngulek buat yang ga punya mixer, hasilnya tetep empuk & lembut😋

Lebih banyak

Donat Kentang (Takaran Sendok, No Ulen, No Mixer)

Dapur Safa Putri @dapursafaputri

Purbalingga Jawa Tengah

Pake resep ini buat pemula dijamin anti gagal, gausah cape ngulek buat yang ga punya mixer, hasilnya tetep empuk & lembut😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

12pcs

Bahan Cair :
12 sdmair hangat
1 sdtragi instan
3 sdmgula pasir
1 butirtelur ukuran kecil
Bahan Padat :
25 sdmterigu pro tinggi
4 buahkentang ukuran kecil (kukus)
1 sdmmargarin
Sejumputgaram
Topping :
Secukupnyagula donat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Campurkan bahan cair kecuali telur, diam & tunggu sebentar, kalo berbusa tandanya aktif. Setelah itu baru masukkan telur. Aduk rata.
2

Campurkan terigu dengan kentang kukus lalu campurkan dengan bahan cair. Uleni sampai tercampur.
3

Masukkan margarin & garam. Uleni tapi ga usah sampai kalis elastis. Diamkan 60 menit.
4

Kempiskan & bagi jadi 12 bagian. bulatkan, balurkan ke terigu, alasi dengan kertas minyak. pipihkan & lubangi tengahnya pakai tangan aja.
5

Diamkan lagi selama 30 menit. lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil. baliknya cukup sekali aja.
6

Balurkan ke gula donat. siap dihidangkan. selamat mencoba❤