كبه بالعدس
اكله من الساحل السوري ومن بانياس تحديدا..شفت الطريقه لكذا شخص على الانستغرام وحبيت طبقها..لذيذه كتير والله
كبه بالعدس
اكله من الساحل السوري ومن بانياس تحديدا..شفت الطريقه لكذا شخص على الانستغرام وحبيت طبقها..لذيذه كتير والله
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل العدس ويسلق بالماء مع رشه كمون الى ان ينضج تلات ارباع استواء
- 2
بنكون بالبدايه غسلنا البرغل وصفيناه من المي وتركناه ١٠ دقايق ثم بنضيف عليه الملح والكمون والبابريكا والطحين وندعكه حتى يصير قوامه ناعم..غالبا بنضطر نضيف له شويه مي اثناء الدعك..حسب نوع الطحين
- 3
بنسوي البرغل كبيبات يعني دوائر صغيره متل شكله بالصوره وبنرش طحين بينهم حتى مايلزقوا ببعض
- 4
لما يقرب العدس يستوي بنضيف كرات الكبه ونتركها تغلي شوي لتستوي ثم بنضيف دبس الرمان وبنعدل الملح
- 5
بندق التوم مع شويه ملح وكزبره يابسه ونقليهم مع زيت الزيتون ودبس الفليفله ثم نضيفهم للعدس وبنتركهم خمس دقايق وبتكون طبختنا جاهزه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات