Лінивий сочник

Name: Лінивий сочник
Cuisine: України
Ingredients: 300-320 г борошна; 170 г мʼякого вершкового масла; 150 г сметани; 70 г цукру; 1 ч. л. розпушувача; дрібка солі; 340 г кисломолочного сиру (у мене було 380 г); 1 жовток; 1 яйце; 60 г цукру (або за смаком); 8 г ванільного цукру; 1 ч. л. крохмалю (в мене кукурудзяний)

Тетяна @vengeltatiana

Надзвичайно просто та швидко готується, а виходить великий і смачний , рекомендую !

Лінивий сочник

Тетяна @vengeltatiana

Надзвичайно просто та швидко готується, а виходить великий і смачний , рекомендую !

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

Тісто:
300-320 гборошна
170 гмʼякого вершкового масла
150 гсметани
70 гцукру
1 ч. л.розпушувача
дрібкасолі
Начинка:
340 гкисломолочного сиру (у мене було 380 г)
1жовток
1яйце
60 гцукру (або за смаком)
8 гванільного цукру
1 ч. л.крохмалю (в мене кукурудзяний)

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Для тіста змішати масло, цукор, сіль, ретельно перемішати, додати сметану, знову перемішати, всипати борошно та розпушувач, замісити мʼяке тісто, яке не липне до рук. Загорнути в плівку та відправити на 30 хвилин до холодильника.
2
3

Для начинки все змішати разом
4

Тісто розкачати в прямокутник, умовно розділити на три частини, на середину викласти половину начинки, накрити тістом, знову половина начинки, накрити тістом.
5
6

Випекти при 180* близько 30 хвилин
7

Охолодити та присипати пудрою