Смажена манна каша
#експерименти
#жовтий
Це сама любима каша в нашій родині)) В нашому регіоні її готують всі, скільки я себе памʼятаю. Навіть у шкільному меню присутня ця смачна і проста каша. Витоки страви скоріш за все походять з єврейської ашкеназької кухні - де не змішують мʼясні і молочні продукти. А зварену на воді манку можна подати з будь чим. Саме підсмажена крупа надає каші неповторного горіхового присмаку
Смажена манна каша
#експерименти
#жовтий
Це сама любима каша в нашій родині)) В нашому регіоні її готують всі, скільки я себе памʼятаю. Навіть у шкільному меню присутня ця смачна і проста каша. Витоки страви скоріш за все походять з єврейської ашкеназької кухні - де не змішують мʼясні і молочні продукти. А зварену на воді манку можна подати з будь чим. Саме підсмажена крупа надає каші неповторного горіхового присмаку
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Манку обсмажити на сковороді до коричневого кольору.
Закипятити воду, всипати сіль і тонкою цівкою, помішуючи вінчиком всипати манну крупу.
- 2
Так само помішуючи проварити кашу 3 - 4 хв. Додати вершкове масло або інший жир. Якщо є час, можна вкутати в якусь ковдру на півгодинки))
- 3
Подавати з чим дужа забажає, як і будь яку іншу кашу.
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі