Bakso Ikan Tenggiri
Tadinya mau bikin pempek. Tiba-tiba anak bangun - nangis - ngasih air ke adonannya kebanyakan - encer - tidak bisa dibentuk - jadilah bakso ikan tenggiri saja. Xixi
Bentuk Adonannya acak kadul karena cuma pake sendok nge bentuknya ✌🏻 tapi dimakan sama cuko enak. kayak pempek berasa banget ikannya. Iyaudah ya yang penting enaaaak 👍🏻
Bakso Ikan Tenggiri
Tadinya mau bikin pempek. Tiba-tiba anak bangun - nangis - ngasih air ke adonannya kebanyakan - encer - tidak bisa dibentuk - jadilah bakso ikan tenggiri saja. Xixi
Bentuk Adonannya acak kadul karena cuma pake sendok nge bentuknya ✌🏻 tapi dimakan sama cuko enak. kayak pempek berasa banget ikannya. Iyaudah ya yang penting enaaaak 👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, campur dengan ikan tenggiri giling, air, garam, kaldu bubuk, dan putih telur.
- 2
Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
- 3
Bentuk adonan menggunakan sendok, langsung masukkan ke air mendidih.
- 4
Rebus hingga bakso mengapung dan matang.
- 5
Angkat, lalu kukus bakso selama 10 menit agar lebih padat dan matang merata.
Tips
Jika ingin rasa ikannya lebih kuat, bisa tambahkan sedikit bumbu ikan atau rempah sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar