برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
لوبیا کشاورزی را چند ساعت خیس میکنیم بعد پوستش را میگیریم و میپزیم. باقالی سبز را هم کمی آبپز میکنیم و کف سفید رنگش را میگیریم.تا نرم و نیمه پز شود.
- 2
پیاز را نگینی خرد کرده تفت میدهیم تا سبک شود. سیر را ریز خرد کرده به پیاز اضافه میکنیم زرد چوبه و نمک میزنیم. کمی که سرخ شدند شوید را اضافه میکنیم تا سرخ و کمی جمع میشوند.
لوبیای پخته و باقالی را به شوید و پیاز اضافه میکنیم. کمی آب میریزیم تا با هم بجوشند وقتی کمی آبش کشید تخم مرغ ها را شکسته و در قابلمه را میگذاریم تا بپزد.
ترفندها
بنظرم سیر و شوید این غذا هر چی بیشتر خوشمزه تر، من وقتهایی که زمانم کم هست پوست لوبیا را نمیگیرم و توی زودپز میریزم، میتونید کلا پیاز و لوبیا کشاورزی رو حذف کنید و با سیر،شوید و باقی مواد این غذا رو درست کنید که خیلی سریع تر آماده بشه.
کوک اسنپها
اینجا دفترچه آشپزی منه📒🤓یه مهندس که عاشق آشپزی شد🥰👩🍳کمی باریستا، کمی شکلاتساز و کوکی پز ☕️🍪🍫instagram : mahsa.zakariya
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25265422
نظرات