पालक पनीर परांठा
#CA26
#week17
#palakpaneerparatha
#नाश्ता क्लव
पालक पनीर परांठा
पालक पनीर परांठा स्वाद और पोषण का बेहतरीन मेल है। ताज़े पालक और मुलायम पनीर की स्टफिंग से बना यह परांठा प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है। नाश्ते, लंच या टिफिन के लिए यह एक हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प है। दही, मक्खन, अचार या हरी चटनी के साथ परोसा जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
पालक पनीर परांठा
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पालक पनीर परांठा
पालक पनीर परांठा स्वाद और पोषण का बेहतरीन मेल है। ताज़े पालक और मुलायम पनीर की स्टफिंग से बना यह परांठा प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है। नाश्ते, लंच या टिफिन के लिए यह एक हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प है। दही, मक्खन, अचार या हरी चटनी के साथ परोसा जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पालक पनीर परांठा बनाने के लिए सभी सामग्री किचन काउंटर पर निकाल लें फिर सबसे पहले पालक को साफ कर पानी से धोकर साफ कर लें फिर रफली काट कर मिक्सी के जार में डालकर पेस्ट पीस लें, फिर बड़े बाउल में आटा निकाल कर घी, अजवाइन और नमक डालकर मिलाएं फिर तैयार पालक के पेस्ट डालकर आटा गूंथ लें
- 2
अब पनीर को क्रश या कद्दूकस कर लें फिर उपरोक्त सभी सामग्री मिक्स कर भरावन तैयार कर लें
- 3
अब गैस ऑन कर तवा गरम करें फिर आटे से बराबर मात्रा की लोई बनाकर चित्रानुसार बेलकर भरावन भरकर अच्छी तरह से सील कर हल्के हाथों से बेल लें,
- 4
फिर गरम तवा पर डालकर दोनों तरफ पलट कर सेंक लें
- 5
अब घी डालकर सुनहरा होने तक दोनो तरफ सेंक लें
- 6
फिर सभी परांठे इसी तरह से सेंक कर सफेद मक्खन डालकर पसंदीदा चटनी,, अचार,दही,या पसंद की सब्जी के साथ सर्व करें।
टिप्स
परांठे को स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाने के लिए घी का उपयोग करें।
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