Гороховий суп з сосисками

Name: Гороховий суп з сосисками
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт. Картопля; 2 шт. Сосиски з сиром; 1 шт. Цибуля; 200 г Горох; 2 ст. л. Олія соняшникова; 0,5 ч. л. Базилік; 1 ст. л. Кріп; 1 ст. л. Петрушка; 1 ст. л. Зелена цибуля; 2,5 л Вода; за смаком Сіль

🌺Svitlana Shelest 💙💛🇺🇦 @SvitlanaShelest

Переяслав, Київська область, Україна

Вранці на сніданок часто готую улюблений ❤️ супчик 🫛гороховий з сосисками .

Гороховий суп з сосисками

🌺Svitlana Shelest 💙💛🇺🇦 @SvitlanaShelest

Переяслав, Київська область, Україна

Вранці на сніданок часто готую улюблений ❤️ супчик 🫛гороховий з сосисками .

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

4 порції

3 шт.Картопля
2 шт.Сосиски з сиром
1 шт.Цибуля
200 гГорох
2 ст. л.Олія соняшникова
0,5 ч. л.Базилік
1 ст. л.Кріп
1 ст. л.Петрушка
1 ст. л.Зелена цибуля
2,5 лВода
за смаком Сіль

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Горох промити та замочити на ніч у холодній воді.
2

Картоплю почистити, нарізати кубиками.
3

Сосиски з сиром очистити від упаковки, нарізати кружечками.
4

Цибулю почистити, нарізати кубиками, обсмажити на соняшниковій олії до золотистого кольору.
5

У каструлі закип’ятити 2,5 л води, додати картоплю.
6

Коли вода знову закипить, додати замочений горох, варити 30 хвилин.
7

Додати сосиски, засмажку з цибулею, базилік, кріп, петрушку, зелену цибулю, сіль.
8

Варити ще 5 хвилин. Суп готовий!