Bolu Karamel / Sarang Semut

Bolu Karamel / Sarang Semut
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan:
- 2
Didihkan 400 ml air (bs jg lgs menggunakan air panas) Buat karamel dgn memanaskan gula di wajan anti lengket smp gula mencair lalu tmbhkan air, aduk² smp menjadi larutan, lalu sisihkan, biarkan dingin.
- 3
Cairkan margarine, biarkan dingin. Oles loyang dgn margarine lalu beri taburan tepung.
- 4
Pecahkan telur lalu masukkan SKM, aduk² smp rata.
- 5
Masukkan bahan A ke dlm telur yg sdh dikocok sambil diayak. Tambahkan air karamel sedikit demi sedikit smbl diaduk smp licin.
- 6
Tambahkan margarine cair sambil diaduk smp tercampur rata. Masukkan dlm loyang sambil disaring.
- 7
Masukkan dlm oven yg sdh di preheat sblmnya. Oven selama 50 menit, 30 menit pertama di rak plg bwh dgn api bawah suhu 180°C, 20 menit berikutnya pindah ke rak tengah dgn api atas. (sesuaikan oven msg²)
- 8
Setelah matang keluarkan dr oven dan biarkan dingin baru dipotong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar (3)