Misere Ayam n Daging

Name: Misere Ayam n Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging; 7 biuah cabe besar; 1 bungkus terasi; 1 sdt kaldu/ micin; 1 buah jeruk limau; ½ sdt gula; 500ml air; Secukupnya minyak; Secukupnya garam

Fahimah Elmuzed @Iffa_Aulia

Jakarta Selatan

Masakan Bali ini enak betul mari kita buat 👍🏻

Lebih banyak

Misere Ayam n Daging

Fahimah Elmuzed @Iffa_Aulia

Jakarta Selatan

Masakan Bali ini enak betul mari kita buat 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging
7 biuahcabe besar
1 bungkus terasi
1 sdt kaldu/ micin
1 buah jeruk limau
½ sdt gula
500ml air
Secukupnya minyak
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga matang dan empuk, kemudian suwir daging jangan buang air rebusannya. Haluskan cabe merah dan terasi lalu
masukkan bumbu halus ke dalam suwiran daging, aduk rata.
2

Panaskan minyak lalu masukkan suwiran daging, tumis hingga harum. Tuang kaldu rebusan daging bari garam, gula dan kaldu aduk rata masak hingga air habis matikan api, lalu beri perasan jeruk limau aduk rata, siap dihidangkan.