Es Pisang Ijo

Name: Es Pisang Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung terigu; 150 gr tepung beras; 75 gr tepung tapioka; 60 gr Gula; 1 bks santan instan; 1 sdt Garam; 20 gr Margarin; 500 ml Air(jus pandan boleh banget); 160 gr Tepung beras; 1500 ml Santan(2bks santan instan+air); secukupnya Daun pandan

Suci09 @cook_12131086

Nganjuk Jawa Timur

Ada banyak versi yg aku bikin. Ini aku pakai 3resep dapat 40buah dgn berat 67gr/buah.

Lebih banyak

Es Pisang Ijo

Suci09 @cook_12131086

Nganjuk Jawa Timur

Ada banyak versi yg aku bikin. Ini aku pakai 3resep dapat 40buah dgn berat 67gr/buah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
150 grTepung terigu
150 grtepung beras
75 grtepung tapioka
60 grGula
1 bkssantan instan
1 sdtGaram
20 grMargarin
500 mlAir(jus pandan boleh banget)
Bahan bubur:
160 grTepung beras
1500 mlSantan(2bks santan instan+air)
secukupnyaDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan kulit,saring. Masak sampai adonan berwarna bening.
2

Timbang ±67gr.lali gilas dan beri pisang,lalu gulung
3

Lalu kukus ±15-20mnt. Jgn lupa olesi daun pisang dengan sedikit minyak
4

Bahan bubur,campur semua bahan dan masak dengan api sedang. Diaduk terus hingga tanak
5

Untuk memasak mutiara pakai metode 5:30:7