گراتن ماکارونی با سس گوشت
🍝🥩
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو خرد و کمی تفت بدید تا شفاف بشه بعد گوشت رو اضافه و با پیاز تفت بدید ، وقتی به روغن افتاد قارچ و فلفل دلمه خرد شده رو اضافه و با گوشت پیاز سرخ کنید.
- 2
رب رو به همراه ادویه ها اضافه و تفت بدید و یک چهارم لیوان آب اضافه کنید تا سس یکدست بشه در انتها ذرت رو اضافه و مخلوط کنید.
- 3
ماکارونی رو در آب جوش و نمک ریخته و وقتی چند دقیقه جوشید و کمی نرم شد آبکش کنید و با سس گوشت مخلوط کنید.
- 4
برای سس بشامل کره رو ذوب کنید و آرد رو در کره تفت بدید تا خامی ش گرفته بشه بعد شیر رو آروم آروم اضافه و هم بزنید تا آرد گلوله نشه بعد نمک و فلفل رو اضافه و هم بزنید تا سس کمی غلیظ بشه.
- 5
در ظرفی مناسب فر یک لایه ماکارونی و سس گوشت بریزید + سس بشامل و پنیر پیتزا ، مجدد ماکارونی و.. تا لایه آخر پنیر باشه.
- 6
در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید و در آخر گریل رو بزنید تا پنیر هم طلایی بشه.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات