Cazuela marinera

Name: Cazuela marinera
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos fideo N4; 1 cebolla; 2 ajos; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 2 tomates; 1 pastilla caldo de pescados; 1 litro agua; aove; Orégano; Sal; 300 gramos almejas; 300 gramos mejillones; 200 gramos carabineros

Israel Mingo @israelmingo

Madrid, Madrid, España

Receta que comí en Galicia y tenía ganas de reproducir

Cazuela marinera

Israel Mingo @israelmingo

Madrid, Madrid, España

Receta que comí en Galicia y tenía ganas de reproducir

Guardada

Ingredientes

30 min

4 raciones

500 gramosfideo N4
1cebolla
2ajos
1pimiento rojo
1pimiento verde
2tomates
1 pastillacaldo de pescados
1 litroagua
aove
Orégano
Sal
300 gramosalmejas
300 gramosmejillones
200 gramoscarabineros

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Echamos aceite en una olla y hacemos un sofrito de verduras echando la cebolla, los ajos, pimientos verde y rojo
2

Lo dejamos rehogar y después le añadimos 1 tomate en trozos
3

Después ponemos orégano y el otro tomate pero este triturado
4

Echamos la pastilla de caldo de pescado y removemos bien hasta que se integre
5

Echamos los fideos y movemos bien durante 1 minuto
6

Añadimos el agua y cocinamos 5 minutos
7

Añadimos el marisco y dejamos cocinar un par de minutos más
8

A disfrutar !!