Kue Semprong Bangka

Name: Kue Semprong Bangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Tepung terigu; 100 gr Tepung sagu; 500 gr Gula pasir; 5 butir Telur; 700 ml (dari 2 butir kelapa) Santan; 1 sdm munjung Margarin, cairkan; 1 sdt Garam; secukupnya Vanili; 100 gr wijen / boleh pake boleh engak

Widia yenty @widia86

Pangkalpinang - Bangka

Kue jadul bangka

Lebih banyak

Kue Semprong Bangka

Widia yenty @widia86

Pangkalpinang - Bangka

Kue jadul bangka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grTepung terigu
100 grTepung sagu
500 grGula pasir
5 butirTelur
700 ml(dari 2 butir kelapa) Santan
1 sdm munjungMargarin, cairkan
1 sdtGaram
secukupnyaVanili
100 grwijen / boleh pake boleh engak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering dalam wadah besar.
2

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.
3

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
4

Tambahkan margarin cair, aduk rata kembali.
5

Saring adonan agar hasil kue lebih halus.
6

Panaskan cetakan semprong di atas api.
7

Masukkan 1 centong kecil adonan ke cetakan, capit, lalu panggang sambil dibolak-balik hingga matang.
8

Saat masih panas, segera gulung kue menggunakan kayu kecil yang bulat agar bentuknya rapi, karena kue cepat mengeras.