Dobos cake Hungaria
Resep ini agak ruwet tp cake traditional negara Hungaria ini sangat enak!buktinya suamiku suka sekali walau dia bukan orng Hungaria!butuh kesabaran membuat cake ini🙃
Dobos cake Hungaria
Resep ini agak ruwet tp cake traditional negara Hungaria ini sangat enak!buktinya suamiku suka sekali walau dia bukan orng Hungaria!butuh kesabaran membuat cake ini🙃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat cake nya dulu:Dalam wadah masukan gula pasir,telur,cream of tartar di mixer sampai lembut berjejak !lalu masukan tepung terigu nya di aduk2 sampai rata !selanjutnya masukan mentega cair dan aduk2 kembali sampai merata !
- 2
Tuang adonan ke cetakan dan oven selama 15 menit dg suhu 180 derajat setelah cake ya matang angkat dan di potong2 rata
- 3
Buat cream nya :Dalam wadah masukan telur gula pasir lalu di mixer sampai kaku
- 4
Siapkan panci dan steam adonan ini sambil diaduk2 terus selama 15 menit !setelah 15 menit masukan air aduk2 kembali dan masukan coklat yg sudah di iris2 setelah cream nya jadi lalu dinginkan
- 5
Setelah dingin Dalam wadah lain masukan mentega di mixer sampai halus lalu masukan adonan coklat ini
- 6
Buat caramel nya dalam wadah masukan gula pasir dan biarkan sampai mendidih lalu tambahkan air dan cuka
- 7
Aduk2 sampai merata lalu siram langsung ke lembaran cake dan rapikan
- 8
Cake soap untuk di hias sesuai dg selera
- 9
Yummy 🤤
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar