Lele marinasi 5 menit
Sini kumpul buibu yang lagi mager buat lauk hehe. cukup marinasi lele, taruh freezer, beres deh untuk stok
Lele marinasi 5 menit
Sini kumpul buibu yang lagi mager buat lauk hehe. cukup marinasi lele, taruh freezer, beres deh untuk stok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama sayat lele sesuai selera, kalau aku banyak sayatan karena supaya bumbu meresap sempurna
- 2
Kemudian cuci bersih lele yang telah disayat tadi
- 3
Masukan bumbu racik marinasi (boleh ayam atau ikan sama aja) dan tambahkan sedikit masako (tapi kalau buibu ga suka asin mending skip aja ya, soalnya saya pecinta asin jadi ku tambah masako sedikit)
- 4
Kemudian tambahkan sedikit air dan aduk bumbu dan lele hingga merata
- 5
Setelah merata, simpan lele di freezer dan lele siap dijadikan stok lauk siap goreng
- 6
Untuk jangka waktu penyimpanan, aku hanya berani sampai 2 hari aja ya buibu. soalnya lele nya mentah. beda lagi dengan ayam ungkep yang bisa sampai 5 hari an. kalau untuk bahan2 yang mentah gini, aku cuma berani untuk 2 hari aja hehe dan itu harus bener2 beku yah
- 7
Selamat mencobaaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar