Рублені курячі котлети

Name: Рублені курячі котлети
Yield: 20 штук
Cuisine: України
Ingredients: 600 г (2 штуки) Куряче філе; 2 штуки Яйця; 2 ст.л. Домашні вершки або майонез/сметана; 2 ст.л. Кукурудзяний крохмаль або борошно; 1 шт. Цибуля; за смаком Сіль; за смаком Перець; за смаком Сушений часник; за смаком Приправа до курки; за смаком Сухий кріп; Олія для смаження

Інна Цимбаліст @cook_114444877

🇺🇦Костянтинівка, Миколаївська область

#календар2027
Ці котлети виходять соковиті та ніжні. Ідеально поєднуються з картопляним пюре, гречкою, рисом, овочами або на канапці як на фото. Дуже смачні😋 Готуйте із задоволенням ♥️
#рубленікурячікотлети #котлети #смачновдома

Рублені курячі котлети

Інна Цимбаліст @cook_114444877

🇺🇦Костянтинівка, Миколаївська область

Збережено

Інгредієнти

1 ч.30хв.

20 штук

600 г (2 штуки)Куряче філе
2 штукиЯйця
2 ст.л.Домашні вершки або майонез/сметана
2 ст.л.Кукурудзяний крохмаль або борошно
1 шт.Цибуля
за смаком Сіль
за смаком Перець
за смаком Сушений часник
за смаком Приправа до курки
за смаком Сухий кріп
Олія для смаження

Збережено

Кроки

1 ч.30хв.

1

Куряче філе нарізати дрібними кубиками (0,5-1 см). Для зручності можна злегка підморозити.
2

Додати яйця, подрібнену цибулю, вершки (або майонез/сметану), спеції, крохмаль чи борошно. Добре перемішати.
3

Залишити масу в холодильнику на 15-20 хвилин для маринування.
4

На розігріту пательню з олією викладати масу ложкою. Смажити на середньому вогні по 3-5 хв з кожного боку до золотистої скоринки. Смачного ♥️

Поради

Для зручності нарізки курячого філе, можна злегка підморозити м'ясо.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Інна Цимбаліст @cook_114444877

24 Лютого 2026, 12:07

🇺🇦Костянтинівка, Миколаївська область

Домашня кухня - це любов, турбота і трохи магії.Я готую для своєї родини й ділюся рецептами які зігрівають дім. Нехай мої страви стануть для вас натхненням і впевненістю, що готувати може кожен.@innesa_braun Instagramhttps://www.facebook.com/share/1b7BBqZdJ2/