Свинна лопатка або шия , Цибуля (велика) , Бекон (сирий) , Масло вершкове , Сіль , Перець чорний мелений , Приправа до мʼяса , Паприка копчена , Приправа Смак Азії (можна упустити якщо немає) -, Курячий бульйон(у мене з кубика) , Сидр яблучний , Гірчиця діжонська зернами