Double Choco Thumbprint

Aku penggemar coklat, keliling cari resep cookies yang nyoklat dan akhirnya jatuh pada pilihan yang satu ini, asli nyoklat bangetttt.
Resep ini punya @cookingliciouss https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9111268
Aku modifikasi sedikit biar bahannya lebih ekonomis tapi tetap enakk.
Double Choco Thumbprint
Aku penggemar coklat, keliling cari resep cookies yang nyoklat dan akhirnya jatuh pada pilihan yang satu ini, asli nyoklat bangetttt.
Resep ini punya @cookingliciouss https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9111268
Aku modifikasi sedikit biar bahannya lebih ekonomis tapi tetap enakk.
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin dan gula sampai pucat
- 2
Masukkan maizena + susu bubuk + coklat bubuk + baking powder (diayak)
- 3
Masukkan tepung terigu secara bertahap (diayak) aduk dengan spatula. Jika sudah terasa berat uleni sebentar pakai tangan.
- 4
Siapkan lapisan luar : hancurkan cornflakes dan campur dengan keju parut. Sisihkan
- 5
Bulatkan adonan sesuai selera (saya pakai ukuran 1 sdt)
- 6
Celupkan bulatan ke putih telur dan baluri dengan lapisan luar (cornflakes+keju) dan tata di loyang
- 7
Tekan bagian tengah bulatan dengan jari (saya pakai alat tekan) kemudian isi dengan filling selai coklat crunchy (saya mengisi menggunakan sendok kecil)
- 8
Panggang di oven menggunakan api bawah selama kurang lebih 40 menit (saya pakai oven tangkring bagian tengah 25 menit, lanjut bagian bawah 15 menit pakai api sedang).
Tips
1. Pakai api bawah agar selai coklat tidak gosong.
2. Tunggu sampai dingin, sebelum di susun ke toples agar cookies tetap renyah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)