Frango A Parmegiana
Olá Sou Rafael Shalom Sou Autista Sou Formado No Curso De Cozinheiro Pela Rede Faetec De Quintino No Rio De Janeiro Hoje Vamos Aprender A Fazer Um Maravilhoso E Verdadeiro Frango A Parmegiana Pois O Verdadeiro Frango A Parmegiana Vai Queijo E Presunto E Não Somente Queijo Como Muitos Vendem Por Aí Como Frango A Parmegiana Então Vamos Lá Para A Verdadeira Receita Do Frango A Parmegiana
Frango A Parmegiana
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Abrir no App CookpadPassos
- 1
1 Passo Cortar O Peito De Frango Em Filé E Temperar Com Sal E Pimenta, Deixe Reservado
- 2
2 Passo Bater Os Ovos E Colocar Numa Travessa Rasa, Em Outra Travessa Colocar O Farinha De Trigo Peneirada E Em Outra Vasilha colocar A Farinha de Rosca
- 3
3 Passo Passar Os Filés De Frango Na Farinha de Trigo No Ovo E Na Farinha De Rosca
- 4
4 Passo Fritar Os Filés Em Óleo Quente EM UMA TRAVESSA REFRATÁRIA INDIVIDUAL
- 5
Forrar As Laterais Internas Com Puré De Batatas Colocar Um Pouco De Molho De Tomate No Fundo Da Travessa Colocar O Frango Cobrir Com Molho E Uma Fatia De Presunto E Queijo
- 6
6 Passo Deixe Gratinar Na Salamandra Dentro Do Forno Até Que O Queijo Possa Estar Derretido Sobre O Frango
Dicas
Obviamente Povo Que Se Tiver Mais Pessoas Você Pode Ir Acrescentando Os Ingredientes Da Receita Apresento A Vocês O Verdadeiro E Original Frango A Parmegiana Nele Vai O PRESUNTO E também o queijo
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