Dalam wadah, masukkan telur, gula, garam, vanili, santan, margarin kocok dengan whisk sampai tercampur rata.

Masukkan semua tepung dan wijen lalu aduk perlahan sambil diberi air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan tidak lengket ditangan. Adonan tidak lembek ya.

Panaskan minyak.

Masak sampai kuning kecoklatan. Adonan saat diangkat memang agak lentur tapi ketika sudah dingin akan mengeras. Lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam wadah tertutup.