Muffin Pisang Kurma

Name: Muffin Pisang Kurma
Yield: 12 Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah (sekitar 300g) Pisang matang; 100 g Kurma tanpa biji; 150 ml air panas; 250 g Tepung Terigu; 200 gram Tepung Singkong; 50 gram gula kelapa; 2 butir Telur; 150 ml Minyak kelapa; 30 g Gula kelapa; sejumput Garam; 1 sdt Baking powder; 1/2 sdt Vanili bubuk; 50 gram coklat bubuk; Secukupnya Choco chip; Secukupnya Almond slices

Nina Ninols @ChrisnaAbidin17

Cimahi/ Seattle,WA

Bismillah….

Kali ini pisang kematangan diolah menjadi muffin pisang kurma. Alhamdulillah enak anak2ku suka. Yuuk bikin

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Bismillah….

Kali ini pisang kematangan diolah menjadi muffin pisang kurma. Alhamdulillah enak anak2ku suka. Yuuk bikin

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Muffin Pisang Kurma

Nina Ninols @ChrisnaAbidin17

Cimahi/ Seattle,WA

Bismillah….

Kali ini pisang kematangan diolah menjadi muffin pisang kurma. Alhamdulillah enak anak2ku suka. Yuuk bikin

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Bismillah….

Kali ini pisang kematangan diolah menjadi muffin pisang kurma. Alhamdulillah enak anak2ku suka. Yuuk bikin

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 menit

12 Muffin

4 buah(sekitar 300g) Pisang matang
100 gKurma tanpa biji
150 mlair panas
250 gTepung Terigu
200 gramTepung Singkong
50 gramgula kelapa
2 butirTelur
150 mlMinyak kelapa
30 gGula kelapa
sejumputGaram
1 sdtBaking powder
1/2 sdtVanili bubuk
50 gramcoklat bubuk
SecukupnyaChoco chip
SecukupnyaAlmond slices

Tersimpan

Cara Membuat

55 menit

1

Panaskan oven 350F/180C. Haluskan pisang matang dan blender kurma dengan air sampai halus.
2

Campur pisang, kurma, telur, minyak kelapa, dan gula kelapa. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata. Siapkan loyang muffin yang sudah diberi alas kertas roti.
3

Tuang adonan ke masing-masing cetakan muffin, beri topping Choco chip dan almond slices. Panggang sampai matang kira2 25 menit, tes tusuk jika lidi sdh licin tanda sdh matang.
4

Angkat dan dinginkan di cooling rack. Selamat mencoba.

Tips

Pastikan pisang yang digunakan sangat matang untuk rasa manis yang optimal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nina Ninols @ChrisnaAbidin17

pada 27 Mei 2026 03.06

Cimahi/ Seattle,WA

Istri, ibu 3 cowok soleh qurrota ayyun(aamiin IA). suka belajar masak, motret dan apa aja.Thanks Cookpad, jd bisa nyimpen foto n resep2 yg pernah dicoba.make my life easier.❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Muffin Kurma Kelapa Almond Telur Tepung Choco Chip Cokelat Pisang Gula Kelapa Singkong Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya