लौकी का हलवा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लौकी को छील कर धो ले ओर घिस ले।
- 2
कुकर में घी गर्म करे,उसमें लौकी डाल कर भून ले।फिर उसमें दूध और शक्कर, लौंग डाल कर 2,3 सिटी लगा ले।
- 3
शक्कर थोड़ी पानी छोड़ती है तो फिर हलवे को अच्छे से भून ले। मैने स्वाद के लिए इसमें मलाई का इस्तेमाल किया है।
- 4
गर्म गर्म हलवा पूरी के साथ सर्व करे।
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