Cilok Kriwil Nasi (Glutenfree)

Name: Cilok Kriwil Nasi (Gluten-free)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Nasi putih; 250 gr Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung; 100 gr Tepung beras Rose Brand; 3 helai Daun bawang (rajang); 1 sdt Garam; 1 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 sdt Merica bubuk; 1 butir Telur; 500 ml Air; 100 gr Gula merah; 1 siung Bawang putih; 1/2 sdt Asam jawa; 1 sdt Cuka masak; 5 buah Cabe rawit; 1/4 sdt Garam; 500 ml Air

Galuh Ayoe @galuhayoe

Solo, Jawa Tengah

Nasi seringkali terbuang, kita bikin cilok nasi yok bunda, tapi versi kriwil🤗kasih kuah cuko yg pedes mantep. Udah paling pas ini.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Malang
#CilokKriwilNasi
#CilokSausCuko
#funfoodlabbygaluh

Nasi seringkali terbuang, kita bikin cilok nasi yok bunda, tapi versi kriwil🤗kasih kuah cuko yg pedes mantep. Udah paling pas ini.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Malang
#CilokKriwilNasi
#CilokSausCuko
#funfoodlabbygaluh

Lebih banyak

Cilok Kriwil Nasi (Glutenfree)

Galuh Ayoe @galuhayoe

Solo, Jawa Tengah

Nasi seringkali terbuang, kita bikin cilok nasi yok bunda, tapi versi kriwil🤗kasih kuah cuko yg pedes mantep. Udah paling pas ini.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Malang
#CilokKriwilNasi
#CilokSausCuko
#funfoodlabbygaluh

Nasi seringkali terbuang, kita bikin cilok nasi yok bunda, tapi versi kriwil🤗kasih kuah cuko yg pedes mantep. Udah paling pas ini.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CookpadCommunity_Malang
#CilokKriwilNasi
#CilokSausCuko
#funfoodlabbygaluh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

200 grNasi putih
250 grTepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
100 grTepung beras Rose Brand
3 helaiDaun bawang (rajang)
1 sdtGaram
1 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 sdtMerica bubuk
1 butirTelur
500 mlAir
Bahan Cuko:
100 grGula merah
1 siungBawang putih
1/2 sdtAsam jawa
1 sdtCuka masak
5 buahCabe rawit
1/4 sdtGaram
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, bawang goreng dan garam. Campur nasi, tepung beras Rose Brand, tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, telur, bumbu halus, dan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.
2
3
4

Bentuk bulat-bulat kecil dengan garpu, kemudian kukus hingga matang. Bisa langsung dihidangkan setelah dikukus atau boleh juga digoreng seperti pempek.
5

Untuk kuah cuko: rebus semua bahan hingga larut dan mendidih, saring.
6

Sajikan cilok dengan kuah cuko.

Tips

Tidak ada, sama seperti membuat cilok pada umumnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Galuh Ayoe @galuhayoe

pada 14 September 2026 03.07

Solo, Jawa Tengah

hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan vegan dan vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️ Ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cilok Keriwil Nasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya