Preparação dos Ingredientes: Separe todos os ingredientes em porções adequadas. Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura

Mistura Inicial: Em uma tigela grande, adicione o leite condensado e o cacau em pó. Mexa bem até que o cacau esteja completamente dissolvido no leite condensado.

Incorporação dos Outros Ingredientes: Acrescente a manteiga à mistura e continue mexendo até que esteja bem incorporada. Em seguida, adicione o leite em pó aos poucos, mexendo continuamente até que a massa fique consistente e sem grumos.

Teste de Consistência: Para verificar o ponto ideal da massa, pegue uma pequena porção e tente moldá-la em uma bolinha. Se a massa estiver fácil de manusear sem grudar nas mãos, ela está pronta.

Resfriamento: Coloque a tigela com a massa na geladeira e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Isso ajudará a firmar a massa antes da modelagem.

Modelagem: Unte as mãos com um pouco de manteiga e comece a moldar as bolinhas de brigadeiro, fazendo movimentos circulares para deixá-las bem redondas.

Cobertura: Passe as bolinhas no granulado de chocolate, cobrindo-as completamente. Certifique-se de que o granulado esteja distribuído de forma uniforme.