Panaskan santan lalu masukkan gula, masak hingga gula larut. lalu diamkan sampai hangat

Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan ragi instant dalam wadah. aduk rata

Tuangkan santan yang telah hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga rata sampai tidak bergerindil (atau disaring), lalu tutup dengan kain selama 30 menit

Apabila sudah keluar gelembung2 kecil, aduk adonan lalu masukkan baking powder dan aduk rata kembali. setelah itu masukkan pewarna makanan secukupnya, aduk hingga rata

Panaskan kukusan lalu panaskan cetakannya kurang lebih 1 menit. lalu tuangkan adonan hingga penuh (cetakan tdk perlu diberi minyak), kukus selama 20 menit.