Salad Segar Tuna dan Chikuwa
Biasanya orang Jepang makan kol mentah, tapi kali ini saya bikin versi yang sudah direbus sebentar supaya lebih cocok di lidah
Salad Segar Tuna dan Chikuwa
Biasanya orang Jepang makan kol mentah, tapi kali ini saya bikin versi yang sudah direbus sebentar supaya lebih cocok di lidah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kol, timun, dan tomat. Iris tipis kol, timun, dan wortel yang sudah direbus.
- 2
Ambil tuna kaleng, tiriskan cairannya agar salad tidak terlalu berair. Iris bulat chikuwa tipis-tipis.
- 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonnaise, soy sauce, dan vinegar. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika ingin lebih segar bisa ditambah sedikit cuka.
- 4
Masukkan semua sayuran, tuna, dan chikuwa ke dalam wadah besar. Tuangkan saus dressing di atasnya.
- 5
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Taburkan biji wijen di atasnya sebagai sentuhan akhir.
Tips
Untuk wortel bisa diganti dengan tomat. Salad ini paling nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Bisa menyimpannya di kulkas selama 15-30 menit sebelum dihidangkan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar