Apang Bakar Khas Manado

Bismillah... Assalamualaikum...
Lagi pengen ngemil yang manis-manis, jadilah bikin kue apang bakar khas Manado ini. Sekalian untuk ikut memeriahkan Posbar Jelajah Nusantara ke Sulawesi Utara 3C, pekan ini. Rasanya enak, gurih, aku buat tidak terlalu manis 💜. Kue ini tuh, mirip dengan kue apem kalau di Pulau Jawa.
#CookingCommunityClass_KulinerKhasSulawesiUtara
#JelajahNusantara_KulinerKhasSulawesiUtara
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
Apang Bakar Khas Manado
Bismillah... Assalamualaikum...
Lagi pengen ngemil yang manis-manis, jadilah bikin kue apang bakar khas Manado ini. Sekalian untuk ikut memeriahkan Posbar Jelajah Nusantara ke Sulawesi Utara 3C, pekan ini. Rasanya enak, gurih, aku buat tidak terlalu manis 💜. Kue ini tuh, mirip dengan kue apem kalau di Pulau Jawa.
#CookingCommunityClass_KulinerKhasSulawesiUtara
#JelajahNusantara_KulinerKhasSulawesiUtara
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, hingga gula larut. Tambahkan ragi, aduk perlahan.
- 2
Lalu tuang santan dan vanili cair, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, garam dan maizena, aduk sampai licin tidak bergerindil.
- 3
Tambahkan margarin cair, aduk hingga rata. Istirahatkan selama 1 jam, hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutup kain bersih.
- 4
Setelah mengembang, panaskan cetakan, oles dengan margarin tipis - tipis. Aduk rata adonan, lalu tuang secukupnya ke dalam cetakan. Tutup, biarkan sisi bagian bawahnya matang, lalu balik, tutup lagi biarkan 3 menit agar matang sempurna. Lakukan hingga selesai.
- 5
Sajikan 🫶🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar