परवल आलू की सब्जी
#CA26
Week8
आज मैंने लंच में रोटी के साथ परवल आलू की सब्जी बनाई है। बेसिक मसाले से खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। और बहुत ही आसानी से बन जाते हैं। आप इसे रोटी पराठा के साथ खा सकते हैं। 😋
परवल आलू की सब्जी
#CA26
Week8
आज मैंने लंच में रोटी के साथ परवल आलू की सब्जी बनाई है। बेसिक मसाले से खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। और बहुत ही आसानी से बन जाते हैं। आप इसे रोटी पराठा के साथ खा सकते हैं। 😋
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले परवल और आलू के छोटे-छोटे टुकड़े में कट कर लीजिए और अच्छे से पानी से धो लीजिए।
- 2
बाद में कुकर में तेल गर्म करके उसमें हींग जीरा डालकर सोते कर लीजिए। बाद में परवल,आलू, टमाटर और सब मसाले करके शक्कर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 3
बाद में थोड़ा पानी डालकर अच्छे से मिक्स करके कुकर का ढक्कन लगाकर तीन से चार सिटी बजा लीजिए।
- 4
तो अभी हमारी टेस्टी परवल आलू की सब्जी बनाकर तैयार है। आप इसे रोटी पराठा के साथ खा सकते हैं।
- 5
- 6
- 7
टिप्स
परवल आलू की सब्जी बनाते समय उसमें आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालने से इसका कलर बहुत ही अच्छा आता है।
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