पत्ता गोभी की सूखी सब्जी
#CA26
Week8
आज मैंने पत्ता गोभी की सूखी सब्जी बनाई है वहां बहुत ही टेस्टी बनी है आप इसे बच्चों को टिफिन बॉक्स में रोटी के साथ दे सकते हैं बहुत ही अच्छा लगता है।
पत्ता गोभी की सूखी सब्जी
#CA26
Week8
आज मैंने पत्ता गोभी की सूखी सब्जी बनाई है वहां बहुत ही टेस्टी बनी है आप इसे बच्चों को टिफिन बॉक्स में रोटी के साथ दे सकते हैं बहुत ही अच्छा लगता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके उसमें हींग जीरा, सरसों के दाने डालकर 1 मिनट के लिए सॉटे कर लीजिए।
- 2
बाद में पत्ता गोभी हल्दी नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके दो से तीन मिनट के लिए पकने दीजिये। बाद में धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर नींबू का रस शक्कर डालकर अच्छे से मिक्स करके दो से तीन मिनट के लिए पका लीजिए।
- 3
तो अभी हमारी टेस्टी पत्ता गोभी की सूखी सब्जी बनकर तैयार है। सर्विंग प्लेट में लेकर ऊपर से धनिया पत्ती डालकर रोटी और कुकुंबर सलाद के साथ सर्व कीजिए।
- 4
- 5
- 6
- 7
टिप्स
पत्ता गोभी की सूखी सब्जी बनाते समय उसमें एक चम्मच नींबू का रस और शक्कर डालने से टेस्ट बहुत ही अच्छा आता है। कश्मीरी लाल मिर्च डालने से सब्जी का कलर बहुत ही अच्छा आता है।
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