طبق البرغل والكينوا والعدس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلق البرغل والكينوا والعدس في ماء مغلي مع مكعب ماجي ونصف كمية الملح حتى تنضج، ثم صفّها.
- 2
اخلط العدس مع البرغل والكينوا جيدًا في وعاء كبير.
- 3
في مقلاة، سخّن زيت الزيتون وشوّح البصل المفروم حتى يذبل.
- 4
أضف الثوم المفروم والبهارات وقلّب حتى تظهر رائحته.
- 5
أضف صلصة الطماطم واطبخها مع البصل والثوم لدقيقتين.
- 6
أضف خليط البرغل والكينوا والعدس إلى المقلاة وقلّب المكونات حتى تتجانس.
- 7
أضف البقدونس المفروم وعصير الليمون وباقي الملح وحرّك الخليط لمدة دقيقة.
- 8
قدّم الطبق دافئًا.
- 9
النصائح
يمكنك إضافة بعض الخضار مثل الجزر أو الفلفل الملون لزيادة القيمة الغذائية.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25796555
التعليقات