Chili con carne szószos, babos tészta

Name: Chili con carne szószos, babos tészta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 120 g bacon szalonna; 2-3 szál újhagyma; 600 g marha vagy sertés darált hús; 400 g Chili con carne szósz (bolti uncle beans); 410 g vörösbab (bolti konzerv); 350 g metélt tészta; 1 dl víz; 1 evőkanál szárított zöldségkeverék (sótlan); 1 evőkanál őrölt pirospaprika; 1 teáskanál őrölt füstölt paprika; ízlés szerint őrölt feketebors; ízlés szerint só; ízlés szerint chili pehely

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Chili con carne szószos, babos tészta

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

120 gbacon szalonna
2-3 szálújhagyma
600 gmarha vagy sertés darált hús
400 gChili con carne szósz (bolti uncle beans)
410 gvörösbab (bolti konzerv)
350 gmetélt tészta
1 dlvíz
1 evőkanálszárított zöldségkeverék (sótlan)
1 evőkanálőrölt pirospaprika
1 teáskanálőrölt füstölt paprika
ízlés szerintőrölt feketebors
ízlés szerintsó
ízlés szerintchili pehely

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A vékony csíkokra vágott szalonnát kiolvasztani. Hozzáadni a szeletelt újhagymát és megdinsztelni.
2

Rátenni a darált húst és fehéredésig párolni. Felönteni az 1 dl vízzel, sózni, borsozni, a zöldségkeverékkel és a chili pehellyel megszórni. Az egészet összeforgatni, majd fedő alatt, puhára főzni.
3

Hozzákeverni az őrölt paprikákat, majd a chili szószt és a levétől lecsorgatott vörösbabot. Az egészet alaposan összeforralni. Ízlés szerint utána fűszerezni.
4

Közben a tésztát, lobogó sós vízben, utasítás szerint kifőzni, majd leszűrni.
Azon forrón a húsos, szószos raguhoz forgatni.
5

Tetejét reszelt sajttal megszórni. (Elhagyható)
Jó étvágyat hozzá!