Carang Gesing Khas Solo

Name: Carang Gesing Khas Solo
Yield: 14 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Inti :; 5 bh Pisang raja, potong dadu sedang; Bahan Lain :; 175 gr Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1/2 Sdt Vanili bubuk; 1 btr Telur ukuran besar; 400 ml Santan sedang

Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Carang Gesing Khas Solo

Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 Buah

Bahan Inti :
5 bhPisang raja, potong dadu sedang
Bahan Lain :
175 grGula pasir
1/4 sdtGaram
1/2 SdtVanili bubuk
1 btrTelur ukuran besar
400 mlSantan sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Kocok telur, gula, garam dan vanili, hingga mengembang. Tuangkan santan, aduk rata kembali.
3

Buat pincuk daun pisang. Ambil secukupnya pisang, tuangkan 1 sendok sayur kocokan telur tadi.
4

Lipat bagian kanan dan kirinya. Sematkan lidi di bagian tengah. Rapikan dengan gunting.
5

Panaskan kukusan, kukus carang gesing hingga matang. Selama 20 menit. Gunakan api sedang.
6

Sajikan dingin lebih nikmat.