كباب مشوي بالفرن
الخطوات
- 1
في صينية مبطنة بورق زبدة ندهن الخضار(الباذنجان-الفلفل-الطماطم -الثوم) بقليل من زيت الزيتون وتدخل الفرن
- 2
بعد ان تتحمر الخضار نغطيها بورق القصدير لمدة 5 دقائق ثم تقشر وتقطع بالسكين وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتفرد في صينية
- 3
في وعاء نضيف اللحم والبصل والبقدونس والبهارات ودبس الفلفل وتقلب جيدا وتشكل على شكل اصابع وترص على الخضار وتدخل الفرن لتتحمر
- 4
بعد ان تتحمر الصينية تفرد فوقها طبقة من العجين الرقيقة مدهونة بقليل من الحليب ومرشوشة بالسمسم والحبة السوداء وتدخل الفرن لتتحمر قليلا وتقدم ساخنة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25812683













التعليقات