وليمة العيد
#أضحى_مبارك وليمة تبيض وجهك قدام ضيوفك ✨
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل اللحم جيدا ونغطيه بالقصدير لقطع اللحم يظل بالفرن ساعتين وللكتف ٣ أو ٤ ساعات
- 2
بعد مايستوي اللحم بالفرشاة ندهن اللحم بالعسل ونحمره من فوق
- 3
للرز نشوح البصل مع السمن ونضيف البهارات الصحيحة ونضع الماء المغلي ونتركه حتى يقل الماء نضع بهارات اللحم ونضع منقوع الزعفران
- 4
للحشو نضع سمن وبصل ونشوحهم ونضيف الجزر والفليفلة والحمص ونضع بهارات الحشو والملح
- 5
مكرونة نسلقها ثم نطبخها مع القليل من الكركم ومعجون الطماطم وماجي نصف حبة والقليل من الماء
- 6
للتقديم نضع الرز ثم الحشو ثم المكرونة ثم اللحم
النصائح
ننقع الحمص من الليل ونسلقه ونتأكد أنه استوى جيدا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25816917
التعليقات