إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالقدر يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى ياخذ لون خفيف ونضيف الثوم ونقلبهم
- 2
تضاف البهارات الصحيحه والفلفل ومكعب مرقة الدجاج ويقلبوا وتضاف البهارات الناعمه ونقلب
- 3
تضاف قطع الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبهم ويضاف الجزر ويقلب دقيقة
- 4
نضيف قطع الدجاج ونقلبها
- 5
ثم يضاف الماء والملح ويغطى القدر حتى يستوي الدجاج
- 6
نرفع الدجاج من المرقه ونضيف الارز المصفى ونعدل الماء اذا احتاج ونخليه يغلي حتى ينقص الماء ونغطي القدر على نار هادئة حتى يستوي الارز وينشف
- 7
لتحمير الدجاج ناخذ من مرقة الدجاج نص كوب ونضيف عليه ملون طعام وزيت زيتون وصلصة صويا وندهن قطع الدجاج ونحمرها (حمرتها بالقلايه الهوائيه)
- 8
نرجعها على الرز بعد مااستوى ونغطيهم ربع ساعة بدون نار
- 9
للتزيين نذوب زبده ونشوح الجزر دقيقتين و نرش كمون وبابريكا
- 10
نضيف صويا صوص ونقلبهم وبس
- 11
عند التقديم نوزع الجزر بالصويا على الارز وبالعافيه
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)