Ketupat Lemak
Baru belajar resep, pas d coba enak tp aku blm coba buat hehehhe save dlu siapa tau ada wktu kepengen dan lgsg buat
Ketupat Lemak
Baru belajar resep, pas d coba enak tp aku blm coba buat hehehhe save dlu siapa tau ada wktu kepengen dan lgsg buat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih santan seperti mencuci beras kemudian di tosskan (di keringkan hingga tidak ada air menetes)
- 2
Masukan ketan ke dalam anyaman ketupat sekitar 80% dari total keseluruhan, biasanya dari 1kg ketan bisa untuk 40pcs ketupat ukuran sedang-kecil
- 3
Peras kelapa parut tadi hingga 3x peras, rendam berjejak saja air nya
- 4
Masukan santan mentah ke dalam panci besar, masak hingga ber bubble kemudian masukan ketupat yang sudah di sediakan
- 5
Masukan garam 1-2 sdm, sesuaikan dgn takaran santan&ketupat, kunci gurihnya ada di garam
- 6
Aduk2 dan tunggu biasanya di masak hingga 2 jam
- 7
Jika sudah selesai tiriskan dan di tosskan lagi agar tidak terlalu asin, dan siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar