कढ़ाई में तेल गर्म करे उसमें जीरा सरसों डाल कर पकाए फिर प्याज, करी पत्ते, मूंगफली हरी मिर्च डाल कर भून ले।

हल्दी पाउडर, चीनी, पोहे और नमक डाल कर मिक्स करे।

कुछ समय भुने, धनिया पत्ती डाले और सर्व करे।