Langkah 1 persiapkan bahan cuci bersih semua bahan sambal kecuali terasi dan cuci teri Medan biar tidak terlalu asin tiriskan sisihkan dulu teri Medan

Langkah 2 panaskan wajan di kasih minyak goreng secukupnya jika minyak panas masukan teri Medan goreng kering tiriskan dulu lalu goreng sebentar bahan sambal

Langkah 3 blender jangan terlalu halus tumis sambal dengan bekas sisa minyak goreng teri Medan aduk osreng lalu masukan teri Medan aduk osreng lagi masukan seasoning aduk osreng

Langkah 4 osreng sambal teri Medan sampai tanak minyak terpisah dari sambal biar sambal teri Medan awet

Langkah 5 setelah tanak matikan kompor sambal teri Medan siap di hidangkan dengan cah kangkung