Pukis

Ini versi ekonomis karena buat jualan ya, Hasil lebih bagus pakai 2 telur.
Saya pakai sp/ovalet sedikit biar cepat kental saat kocok telurnya
Pukis
Ini versi ekonomis karena buat jualan ya, Hasil lebih bagus pakai 2 telur.
Saya pakai sp/ovalet sedikit biar cepat kental saat kocok telurnya
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, dan ovalet hingga mengembang.
- 2
Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian sambil diaduk rata.
- 3
Tambahkan vanili, ragi, dan garam, aduk rata.
- 4
Masukkan margarin cair, aduk hingga rata.
- 5
Diamkan adonan 1 jam
- 6
Panaskan cetakan pukis, olesi tipis margarin.
- 7
Tuang adonan lalu tutup, masak hingga matang.
- 8
Kalau pakai topping bisa dikasih sebelum di angkat ya
Tips
Memasukkan tepung terigu dan santan secara bergantian akan membuat adonan lebih halus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar