Apem Pisang

Name: Apem Pisang
Yield: 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr pisang yang sudah sangat matang; 125 gr terigu protein sedang; 75 gr gula pasir Rose Brand; 1 sdt ragi instan; 1/2 butir telur (1 butir telur masukkan gelas ukur, kocok lepas, lalu bagi 2); 100 ml santan (50 ml santan Rose Brand + air); 25 ml minyak goreng

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

#CookpadComunity_Bandung
#KaMi_Bandung2026
#geadhian_Kami2026
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Apem Pisang

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

#CookpadComunity_Bandung
#KaMi_Bandung2026
#geadhian_Kami2026
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

14 pcs

75 grpisang yang sudah sangat matang
125 grterigu protein sedang
75 grgula pasir Rose Brand
1 sdtragi instan
1/2 butirtelur (1 butir telur masukkan gelas ukur, kocok lepas, lalu bagi 2)
100 mlsantan (50 ml santan Rose Brand + air)
25 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Siapkan bahan. Campur terigu, gula pasir Rose Brand & ragi instan, aduk rata.
2

Masukkan telur, campuran santan Rose Brand + air & pisang yang sudah dihaluskan. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan bertahap dr kecil - cepat selama 10 menit.
3

Tutup wadah, istirahatkan adonan selama 45 menit (tergantung suhu ruang). Setelah 45 menit, tuang adonan ke dalam cetakan tanpa dioles apapun.
4

Kukus dengan api sedang cenderung besar selama 10 menit.