Kue Rangin / Gandos (ala chef)

Name: Kue Rangin / Gandos (ala chef)
Yield: Rame-rame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 g Kelapa parut (kukus dan beri taburan garam saat mengukus); 90 g Tepung beras Rose Brand; 1-2 sdt tapioka; 300 ml santan; 3 g gula pasir (½sdt); 2 g garam (sesuai selera); Secukupnya daun pandan; Secukupnya vanili

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

Inget jajanan tempo doeloe, yg sampai sekarang masih ada...gurihnya dari buah kelapa yang diparut , kl saya dicocol gula pasir makannya😘. Dimakan anget² sedikit panas enak... sambil hu..hah...hu..hah...karena kepanasan🤣🤭❤️

#Semangcook_KreasiSerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadCommunity_Semarang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Kue Rangin / Gandos (ala chef)

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

#Semangcook_KreasiSerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadCommunity_Semarang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Rame-rame

90 gKelapa parut (kukus dan beri taburan garam saat mengukus)
90 gTepung beras Rose Brand
1-2 sdttapioka
300 mlsantan
3 ggula pasir (½sdt)
2 ggaram (sesuai selera)
Secukupnyadaun pandan
Secukupnyavanili

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus kelapa beri taburan garam selama ±5 menit
2

Didihkan santan beri daun pandan dan gula, vanili. Dinginkan hingga tidak panas
3

Campurkan santan, kelapa parut, tepung beras, tapioka. Aduk hingga rata
4

Panaskan cetakan dan beri margarin. Hingga benar² panas, kecilkan api. Masukkan adonan dan tutup, tunggu hingga bagian bawah agak kecoklatan.
5

Angkat dan siap dimakan, diberi cocolan / ditabur gula pasir😘❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ala Chef @ala_chef_mama

pada 02 Juli 2026 02.30

Jawa Tengah

Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Kanji Gula Tepung Beras Santan Kelapa Parut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya