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パパ 梅シロップの梅で梅ジャム
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パパ 梅シロップの梅で梅ジャム-レシピのメイン写真

パパ 梅シロップの梅で梅ジャム

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

梅シロップ作りの際に出る梅を利用して作りました

梅シロップ作りの際に出る梅を利用して作りました

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パパ 梅シロップの梅で梅ジャム

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梅シロップ作りの際に出る梅を利用して作りました

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材料

  • 梅シロップの梅 500g
  • キビ砂糖 200g
  • 水 100cc
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    梅、水を鍋に入れ、加熱する。

    • パパ 梅シロップの梅で梅ジャム作り方1写真
    • パパ 梅シロップの梅で梅ジャム作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらアクをとり、ハチミツときび砂糖を加え弱火にしてかき混ぜながら煮込む。

  3. 3

    梅が柔らかくなったら種を取り除き、果肉を潰す。荒目の裏ごしがあれば楽。なければ丁寧にタネを取る

    • パパ 梅シロップの梅で梅ジャム作り方3写真
  4. 4

    ここから弱火で10分目安に煮詰める。

    • パパ 梅シロップの梅で梅ジャム作り方4写真
  5. 5

    煮沸消毒した瓶に詰めて保存する。

    • パパ 梅シロップの梅で梅ジャム作り方5写真

コツ・ポイント

煮詰める時間は15分目安で、好みの濃にに調整してください。市販のジャムのイメージにしたいのですが、冷えると固まるため、加熱時は緩め目安にして冷ましてみてください

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ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664
2026/07/10 07:38に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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このレシピのキーワード

梅シロップ うめ はちみつ たかきび

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